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烫面小油饼怎么做软又好吃

发表于 2024-06-15 03:30:12 来源:上海语耾
烫面小油饼怎么做软又好吃

1、烫面面粉适量、小油盐小半勺、软又开水适量。好吃一起用餐吧——烫面小油饼(油香)的烫面做法

2、做法:面粉里加入少许盐,小油拌匀,软又用刚烧开的好吃开水烫面。

3、烫面一点点加水,小油用筷子打成絮状。软又晾到不烫手,好吃和成柔软的烫面面团。盖盖儿醒发10分钟。小油

4、软又整形成饺子皮状,薄厚也和饺子皮差不多。

5、因为烫面,又薄,易熟,所以全部做好,以免炸制时手忙脚乱。

6、油温略高,大约八成热,调小火。下入饼坯,上色翻面,略炸即可。

7、手速一定要快,上色即可。饼坯受热,鼓大包,是这种饼的特色。

准备材料:面粉200克、油10毫升、葱末10克、花椒粉2克、盐2克

1、面粉200克,油10克,清水50ML,搅拌均匀,抓匀;

2、准备葱末10克;

3、切开面团刷油,放入葱末,花椒粉2克,盐2克铺匀,卷成卷,刷油按平;

4、锅底刷油放入面饼,两面炸至金黄;

5、之后取出切块即可食用。

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